Аллергия на морепродукты

Под аллергией на морепродукты в этой статье подразумевается непереносимость креветок, кальмара, крабов, мидий, устрицы. Аллергия на рыбу.
В морепродуктах содержатся десятки протеиновых структур, некоторые из которых попадая в кровь могут вызывать сильную аллергическую реакцию. В частности, аллергию на морепродукты могут провоцировать такие группы полипептидов:

• парвальбумин и его производные;

• тропомиозин;

• фермент аргининкиназа.

Чаще аллергия на морепродукты возникает у людей склонных к другим типам аллергических реакций. Во многих случаях патология носит наследственный характер. Для развития аллергии у ребенка достаточно, чтобы аллергия была у одного из родителей. При этом не обязательно на морепродукты. Симптомы начинают появляться в раннем возрасте. По мере взросления могут ослабевать или исчезнуть полностью, но иногда остаются на всю жизнь.

Симптомы

Как правило признаки реакции начинают проявляться через несколько часов после употребления морепродуктов. При тяжелых патологиях симптомы появляются практически сразу. С течением времени могут усиливаться. К нарушениям ЖКТ добавляются общая слабость, респираторные и кожные проявления. Наиболее распространенные признаки:

• боль в области живота;

• тошнота;

• затруднение дыхания;

• отечность горла и слизистой носа;

• конъюнктивит;

• головная боль;

• усталость, сонливость;

• сыпь на коже и слизистой рта;

• зуд кожных покровов;

• отек Квинке.

Аллергия на морепродукты имеет выраженную клиническую картину, представляет опасность для здоровья, а в тяжелых случаях и для жизни человека. При развития анафилактического шока (резкое падение кровяного давления, сильный жар, потеря сознания), требует срочной медицинской помощи.

Диагностика и лечение

Диагностирует аллергию на морепродукты врач-аллерголог. Доктор проводит осмотр, изучает амбулаторную карту на предмет хронических заболеваний, других видов аллергии, наследственной предрасположенности, уточняет симптоматику. Назначает анализы: кожные пробы, провокационные тесты, анализы крови.

После диагностирования заболевания врач определяет курс лечения. Основу которого составляет элиминационная терапия - диета, исключающая контакт с продуктом-раздражителем.

Медикаментозное лечение подразумевает устранение симптомов. Для этого больному назначают антигистаминные препараты. При кожных проявлениях и выраженной отечности слизистой могут быть прописаны кортикостероидные гормоны. Их вводят подкожно путем инъекций или наносят в виде лечебных мазей.